こんにちわ。資材レストラン店長です(^ ^)

クレープって美味しいですよね。
店員さんから出来たクレープを受け取る時のワクワク感といったら！！
作ってる所を見るのは本当に楽しいし、一度で良いから本物の丸い鉄板で焼いてみたい。。。



先日、クレープを食べる機会があった時にふと思ったのは
カスタードで選べるものが少なすぎる！！！

基本生クリームなのは何故なのでしょうか？
やっぱり生地と同じ黄色だから？
華やかじゃないからなのか？？

生クリームよりカスタードが私は好きです。

生クリームが嫌いな訳ではなく、カスタードが更に好きという人、結構居ると思いますっ。
なので、クレープ屋さんには是非カスタードメニューを充実させて貰いたいと思います。


あとクレープが2味くらい食べられたら楽しいのになぁ。
大きくてなかなか難しいですよねぇ。


そんな事を思う新年でした。